Jadalne kwiaty to dość trudny temat. Nawet znani i lubiani kucharze czasami obawiają się tego typu eksperymentów kulinarnych. Prawdą jest jednak, że wiele ziół i kwiatów z powodzeniem można wykorzystać w kuchni, a oprócz walorów smakowych mają one właściwości korzystne dla zdrowia.
Nasturcja jadalna
Nasturcja jadalna, jak sama nazwa wskazuje, może być spożywana przez człowieka. Tak samo jak w przypadku grzybów, należy najpierw skupić się na tym, aby właściwie rozpoznać ten kwiat, a dopiero później użyć go do przygotowywania posiłków. Nasturcja może być znakomitym dodatkiem do różnego rodzaju sałatek, które są spożywane oddzielnie, jako osobne danie, ale także są dodatkiem do dania głównego, w domach prywatnych i restauracjach.
Docenić zioła i kwiaty
Właściwości ziół od lat są doskonale znane nie tylko zwolennikom medycyny naturalnej, ale także lekarzom z dyplomem Akademii Medycznej. Nasturcja jest składnikiem wielu leków stosowanych między innymi w kardiologii, pulmonologii czy nefrologii. Oznacza to, że roślina ta pomaga osobom chorym na serce, pacjentom, którzy mają problemy z płucami oraz nerkami. Jej zastosowanie jest więc bardzo szerokie. W najbliższej przyszłości można spodziewać się kolejnych badań potwierdzających cudowne działanie nasturcji. Wydaje się bowiem, że ludzie coraz częściej chcą wracać do natury, zamiast stosować leki mające wiele skutków ubocznych. Prowadzone badania kliniczne z pewnością przyniosą odpowiedzi na różne pytania. Nasturcja właściwości są dobrze zbadane, z pewnością zostanie wkrótce bardziej doceniona.
Jak działają zioła?
Czasami opinie o ziołach i roślinach są takie, że mogą one pomóc tylko w drobnych dolegliwościach. Tymczasem wielu pacjentów mówi co innego. Przekonują oni, że medycyna konwencjonalna okazała się bezsilna w walce z ich problemem. Kolejne przepisywane przez lekarzy medykamenty nie pomagały, pojawiały się za to kolejne skutki uboczne. Tymczasem dopiero zmiana stylu życia, odpowiednia dieta, a także właściwie dobrane zioła, rośliny, sprawiły, że człowiek w końcu zaczął żyć pełnią życia, a stan jego zdrowia poprawił się. Nasturcja właściwości której pomogły już niejednemu cierpiącemu, potwierdza tę zasadę.